参考答案：B

解析：高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。动物细胞的高尔基体主要与分泌蛋白的加工、转运有关，植物细胞的高尔基体与细胞壁的合成有关。根据题意分析可知：激素的分泌、植物细胞壁的形成、神经递质的外排、多糖的合成、消化酶的分泌需要高尔基体参与，所以选B。考点：细胞器点评：本题难度一般，要求学生识记细胞器的相关知识，考查学生对高尔基体功能的理解。