参考答案：B, D

解析：因为红细胞无细胞核，不能进行分裂，所以不能用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料来进行细胞培养，A错；因为红细胞无细胞核，以及细胞器，所以能用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料来进行分离纯化血红蛋白，B正确；但不能用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料来进行分离各种细胞器，C错；能用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料来进行研究细胞无氧呼吸途径，D正确。考点：本题考查红细胞的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。