问题
单项选择题
多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是（）
A.52、52
B.50、50
C.52、50
D.50、49
答案
参考答案：C
解析：
设氨基酸数目为m个，形成2条肽链，所以肽键数为m-2个，脱去的水分子也是m-2个。由题目可知，18×（m-2）=900，所以m=52，此蛋白质分子中，氨基酸数目是52个，肽键数目是50个，选C
考点：本题考查蛋白质脱水缩合相关计算，意在考查考生计算能力。
