参考答案：B

解析：分泌蛋白的产生是通过核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜，如果破除细胞骨架，动物蛋白的分泌速度会明显降低。所以由此可推知细胞骨架有助于囊泡的运输，B正确。考点：本题考查结构的相关知识，意在考查考生理解所学知识的特殊性和实际的运用能力。