参考答案：B

解析：

构成蛋白质的氨基酸有共同的特点：至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

考点：本题考查蛋白质的结构，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。