阅读下列材料，回答问题。

材料一：

材料二：以天演为体，其用有二：曰物竞，曰天择。此万物莫不然，而于有生之类为尤著。物竞者，物争自存也……天择者，物争焉而独存。──《___________》

材料三：（进化论的介绍与传播犹如）当头棒喝，给了无数人一种绝大的刺激。几年之中，这种思想像野火一样，燃烧着许多年轻人的心和血。──胡适

请问答：

（1）材料一是什么书？作者是谁？书的封面那七个字是什么字体？

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（2）请把材料二的出处填充完整，然后概括这段文字的主旨词语。

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（3）材料一和材料二两部著作（译著）诞生的共同背景是什么？

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（4）根据材料三并结合所学知识，简要分析进化论传入中国的积极意义。

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感官检查在食品卫生监督监测工作中常常被用到，感官检查通常包括

A．视觉检查
B．嗅觉检查
C．味觉检查
D．触觉检查
E．以上都对