糖尿病是威胁人类健康的一种慢性非传染病，I型糖尿病多见于儿童和青少年，其发病机理是制造胰岛素的细胞在某种感染的刺激下处于紧张状态，并且分泌一种应力化学物质，吸引免疫细胞在体内巡逻，免疫细胞误以为胰岛细胞是外来入侵者，就释放一种毒素将它们杀死。

I型糖尿病在免疫学上属于（）病；在遗传学上属于多基因遗传病，是由（）基因控制的。