参考答案：C

解析：

代谢强度与自由水的相对含量成正比，生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值下降，故C正确。

考点：本题考查水相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。