问题 单项选择题

在晒干的谷物中,水的含量约为13%~15%,这些水存在的状态主要是()

A.自由水

B.蒸发水

C.结合水

D.结晶水

答案

参考答案:C

解析:

晒干的谷物中,丢掉的是自由水,其内水的存在形式主要是结合水,故选C。

考点:本题考查水相关知识,意在考察考生对知识点的识记掌握程度。

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