问题 单项选择题

蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应,其原因是蛋白质中有肽键,而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是()

A.A

B.B

C.C

D.D

答案

参考答案:A

解析:

肽键是-CO-NH-,故选A。

考点:本题考查蛋白质相关知识,意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

名词解释
单项选择题