下列建设工程项目中，需要编制分部(分项)工程施工组织设计的有( )。

A．高塔建筑塔顶的特大钢结构构件吊装

B．某地产公司开发的别墅小区

C．定向爆破工程

D．某区域新建一座桥梁

E．某工厂新建烟囱工程

何谓衬垫和隔票，它们的作用是什么？对于钢板、钢管、钢材怎么进行隔票？同港口不同包装物的隔票方法是什么？