超高温瞬时灭菌法为() |高温瞬间巴氏消毒法为()
A.120~150℃,1~3s
B.72~95℃,10~30s
C.100~120℃,5~6s
D.70~100℃,10~30s
E.110~160℃,1~2s
参考答案:C|B
解析:高温瞬间巴氏消毒法为72~95℃作用10~30s;超高温瞬时灭菌法为100~120℃作用5~6s。
超高温瞬时灭菌法为() |高温瞬间巴氏消毒法为()
A.120~150℃,1~3s
B.72~95℃,10~30s
C.100~120℃,5~6s
D.70~100℃,10~30s
E.110~160℃,1~2s
参考答案:C|B
解析:高温瞬间巴氏消毒法为72~95℃作用10~30s;超高温瞬时灭菌法为100~120℃作用5~6s。