问题 配伍题 B型题

超高温瞬时灭菌法为() |高温瞬间巴氏消毒法为()

A.120~150℃,1~3s

B.72~95℃,10~30s

C.100~120℃,5~6s

D.70~100℃,10~30s

E.110~160℃,1~2s

答案

参考答案:C|B

解析:高温瞬间巴氏消毒法为72~95℃作用10~30s;超高温瞬时灭菌法为100~120℃作用5~6s。

材料分析题
单项选择题