参考答案：D

解析：本题考查学生解读史料获取信息的能力。材料中““锄禾日当午，汗滴禾下土”这是唐朝李绅的名句，所以是铁器牛耕，故选择D项。考点：古代中国的经济·古代农业发展·铁犁牛耕。