问题
单项选择题
在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸（每种一个）通过脱水缩合而形成多肽，则此多肽的名称及游离的羧基数目分别是（）
A.三肽1个
B.二肽2个
C.三肽3个
D.四肽至少3个
答案
参考答案：C
解析：
构成蛋白质的氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。由图可知，（1）、（3）、（5）是构成蛋白质的氨基酸，能形成三肽；（3）和（5）的R基上各含有一个羧基，故共含有羧基数=肽链数+R基上羧基数=1+2=3.C正确。故本题选C。
考点：本题考查氨基酸的相关知识，意在考查考生对氨基酸结构及蛋白质计算知识的要点的识记和理解的能力