）正确规范的操作是实验成功的关键。请回答下列实验操作的理由。

（1）倾倒液体时，试剂瓶贴标签的一面要朝向手心处                 ；

（2）给试管中的固体加热时，试管口应略向下倾斜                   ；

（3）铁丝在氧气中燃烧时，集气瓶底部先放一些水                   。

蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是（）

A.氨基酸的种类

B.tRNA

C.转肽酶

D.mRNA分子中单核苷酸的排列顺序

E.核糖体