问题 单项选择题

谷物中含量丰富的多糖是()

A.糖原和纤维素

B.淀粉和糖原

C.淀粉和纤维素

D.蔗糖和麦芽糖

答案

参考答案:C

解析:

植物特有的多糖是淀粉和纤维素,故C正确。

考点:本题主要考查多糖的分类,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

判断题
单项选择题