参考答案：

大大减轻了该省东部平原地区的洪涝灾害，稳定农业生产；提高河流航运能力；推动工业（电力工业）发展；改善生态环境等。

解析：湖泊（水库）具有调节径流量季节变化的功能，甲处水利工程的建设大大减轻该省东部河流下游平原地区的洪涝灾害，有助于稳定农业生产；提高河流航运能力；推动工业特别是电力工业的发展；还有助于改善生态环境。