问题
单项选择题
将新鲜马铃薯切成粗细相同的5cm长条，再将它们分别放在浓度不同的甘露醇溶液中，4h后测量每条的长度，结果如图所示。以下有关分析正确的是（）
①马铃薯细胞液的浓度约为30g·L-1；
②当溶液浓度为40g·L-1时，细胞开始发生质壁分离；
③在溶液浓度为30g·L-1～90g·L-1的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩；
④在溶液浓度为20g·L-1，细胞能发生质壁分离。
A.②
B.③
C.①③
D.②④
答案
参考答案：C
解析：看图可知：30g·L-1，4小时后马铃薯还是5cm，所以，马铃薯细胞液的浓度为30g·L-1（浓度一样没有质壁分离），①正确；当浓度大于30g·L-1时就开始发生质壁分离，②错；C，在溶液浓度为30g•L-1～90g•L-1的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩，这就话没有证据证明，③错；（细胞壁是纤维素和果胶，这两种物质都不会脱水，一般情况下不会收缩，都是原生质体收缩，细胞壁变皱，长度变短）；在溶液浓度为20g·L-1时，新鲜马铃薯条长度大于5cm，细胞吸水，没有发生质壁分离，④错。C正确。考点：本题考查质壁分离的相关知识，意在考查考生理解所学知识的特殊性，把握知识的识记和运用能力。