参考答案：C

解析：A不对，水力鼓风冶铁工具的发明即水排，是在东汉时由杜诗发明，而汉武帝是在西汉时期；B不对，铁农具在春秋战国时期已经得到广泛应用；D不对，汉代手工业占主导地位的还是官营手工业，民营手工业是在明清时期发展超过官营手工业。因此选C。汉武帝时期推行盐铁官营政策，官营手工业的发展推动铸铁柔化处理技术和炼钢技术的推广。