参考答案：C

解析：

本题主要考查学生准确解读材料信息，回忆、再现所学知识，并作出准确判断的能力。根据题干信息，本题考查的是三大选官制度之一 ——科举制。根据材料关键信息“实行分科考试、差额录取”，结合所学知识，不难概括出科举制度的特点，即C．选才注重知识水平，符合题意。故，正确答案选C；其余ABD三项表述错误或与题干意思无关。

考点：古代中国的政治制度·汉到元政治制度的演变·选官制度·唐朝科举制度