问题
填空题
有一批粳稻谷，经检测脂肪酸值为36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品尝评分值为65分，色泽、气味正常，则判定该批稻谷的储存品质为（）。
答案
参考答案：轻度不宜存
解析：
轻度不宜存：色泽气味（正常）、脂肪酸值（小于或等于37）、品尝评分值（大于或等于60）判定为轻度不宜存稻谷，应尽快轮换处理.
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有一批粳稻谷，经检测脂肪酸值为36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品尝评分值为65分，色泽、气味正常，则判定该批稻谷的储存品质为（）。
参考答案：轻度不宜存
解析：
轻度不宜存：色泽气味（正常）、脂肪酸值（小于或等于37）、品尝评分值（大于或等于60）判定为轻度不宜存稻谷，应尽快轮换处理.