参考答案：

定义---利用经济学的基本原理和方法研究会展活动的运行及其运行规律的学问。

研究对象---会展活动及其运行机制；会展产业的发展规律和路径。

研究内容---会展活动的基本原理、基本规律和基本方法。

研究目的---提高会展活动的运营效益和效率。