参考答案：B

解析：本题主要考查学生准确解读材料信息，认识历史事物本质和规律，并作出准确判断的能力。根据材料关键信息，结合所学知识，解读题干材料，其大意是：高旱田要把庄稼种在凹下之处，而不种在高出的亩上；下湿田要把庄稼种在高处，而不种在凹下的小沟里。播种前要耕五次地，之后要锄五次地，一定要仔细地做彻底。种植深浅的标准，用润泽的土为宜，不许滋生杂草，不许有螟蜮一类的害虫出现。不难看出，描述的都是古代农业的田间耕作技术方面。分析选项，只有B.农业生产已经懂得精耕细作，符合题意。正确答案选B；其余ACD三项均不符合题意。考点：古代中国的经济·农业的主要耕作方式·耕作方式的变化