冷却是指将食品温度降到尚不致使其细胞膜结冰的程度,通常在()之间。
A.0℃以下
B.0℃~5℃
C.5℃~10℃
D.不低于-20℃
参考答案:B
片段
医疗过程中的每一次活动都应有记录,一份好的病案除具有完整性,及时性和准确性等的特征外,还应包括().
A.能够确定患者的身份,支持医生的诊断,评判医疗的合理性
B.对病情的分析
C.对该疾病的检查
D.国内外对该疾病的检查