问题 单项选择题

用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,会出现的现象是()

A.酵母菌死亡,不产生酒精

B.酵母菌增多,不产生酒精

C.酵母菌增多,产生酒精增多

D.酵母菌减少,产生酒精增多

答案

参考答案:B

解析:

酵母菌是兼性厌氧型生物,有氧气和没氧气都能生存,但无氧条件下无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水,释放大量能量,可以用来大量繁殖。答案选B。

考点:酵母菌的有氧呼吸。

点评:本题相对简单,问题常规。可以通过平时加以训练提升能力。

单项选择题
判断题