问题
单项选择题
两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自（）
A.羧基（－COOH）
B.氨基（－NH2）
C.连在碳原子上的氢
D.氨基和羧基
答案
参考答案：D
解析：
两个氨基酸分子缩合形成二肽，1个氨基酸的羧基失去1个-H，1个氨基酸的羧基失去1个-OH，生成1个水分子，故这个水分子中氢来自氨基和羧基，故D正确。
考点：本题考查氨基酸的脱水缩合，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。