参考答案：B

解析：

本题考查植物细胞的无氧呼吸。 植物种子萌发时，如果长时间缺氧，无氧呼吸产生酒精，对种子有毒害作用引起烂芽。答案选B。

考点：植物无氧呼吸。

点评：试题相对简单，直接无氧呼吸的知识，培养学生获取信息的能力。