如果水位上升10米记作+10米，那么下降10米记作______．

实验室制取乙酸乙酯的实验装置如下图所示。请回答下列问题。

（1）加热前在A试管中加 ___________，其作用是防止加热过程中液体爆沸。 试管B内盛放的液体是_________ 碳酸钠溶液的作用是___________

（2）A中反应的化学方程式为 __________________。

（3）反应结束后，试管B内的液体分成两层，乙酸乙酯在_________ 层（填写“上”或“下”）。