问题
多项选择题
一位学生将葡萄糖和酵母菌溶液放入一个保温瓶中，并用带有两个孔的塞子封口（如下图），酵母—葡萄糖溶液的温度随时间慢慢地升高，指示剂的颜色也开始改变（该指示剂遇酸变红）。下列判断正确的是（）
A．保温瓶内的温度将一直保持稳定不变
B．保温瓶中氧气的含量对酵母菌呼吸作用的方式有重要的影响
C．实验可用来测定酵母菌呼吸作用释放热量的变化
D．指示剂变色的情况与保温瓶中空气的量无关，与葡萄糖的量有关
答案
参考答案：B, C
解析：
酵母菌呼吸产生热量，温度会上升，A错误。空气中含氧，量越多，有氧呼吸速率越大，指示剂变色快，D错误，BC符合题意，本题选BC.
考点：细胞呼吸
点评：本题考查了学生的识图分析能力，难度适中，解题的关键是明确酵母菌的呼吸方式。