参考答案：C

解析：肽键数=氨基酸数-肽链数=764-4=760，1条肽链至少一端含1个氨基，另一端含1个羧基，故4条肽链至少含4个羧基，故C正确。考点：本题考查蛋白质结构相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。