绵羊的白色对黑色是显性，一只白羊与一只黑羊交配生了一只小黑羊，那么白羊与黑羊的基因组成分别是 [ ]

A．AA与aa

B．Aa与Aa

C．AA与Aa

D．Aa与aa

食品蛋白质的功能性质，通常是指蛋白质的溶解性、吸水性、保水性、粘着性、凝胶作用、乳化性和发泡性等。