血栓闭塞性脉管炎最突出的症状（）

A.患肢疼痛

B.患肢皮肤色泽改变

C.游走性浅静脉炎

D.患肢溃疡

E.患肢动脉搏动减弱

在腌制卷心菜的时候，为什么前期采取低温发酵而后期则适当提高发酵温度。