问题
单项选择题
贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，能延长贮藏时间，主要作用是：（）
A.促进有氧呼吸
B.抑制有氧呼吸
C.促进光合作用
D.抑制无氧呼吸
答案
参考答案：B
解析：
充加CO2或抽取空气是为了降低空气中的氧气浓度，从而降低呼吸作用消耗的有机物，故答案选B。
考点：粮食贮藏的原理和条件
点评：本题属于对识记、理解层次的考查，属于简单题。
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贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，能延长贮藏时间，主要作用是：（）
A.促进有氧呼吸
B.抑制有氧呼吸
C.促进光合作用
D.抑制无氧呼吸
参考答案：B
解析：
充加CO2或抽取空气是为了降低空气中的氧气浓度，从而降低呼吸作用消耗的有机物，故答案选B。
考点：粮食贮藏的原理和条件
点评：本题属于对识记、理解层次的考查，属于简单题。