下列属于川菜特征的是（）
A、用料广博
B、调味多样
C、菜式繁多
D、适应面广
参考答案：A, B, C, D
计算烧伤面积时，伤员五指并拢时手掌的面积，占全身体表面积的：
A．9%
B．1%
C．3%
D．6%
E．2%
我国大气环境规划主要从其污染现状进行未来预测及相关规划
