参考答案：苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液能溶于酒精

解析：

1.还原糖与斐林试剂在加热的条件下生成砖红色沉淀，蛋白质用双缩脲试剂鉴定，淀粉遇碘变蓝，油脂可用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色，被苏丹Ⅲ染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染成红色。

2. 蛋白质鉴定实验时，观察到溶液颜色是蓝色，可能的原因是加入的双缩脲试剂B过多，生成了蓝色的Cu(OH)₂沉淀或者是双缩脲试剂使用时，A液和B液先混合后再加入待测样液。

3.苏丹Ⅲ是有机物，易溶于酒精溶液

4.哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和细胞器，避免了核膜和细胞器膜的干扰；制备细胞膜时候，把红细胞置于清水中，细胞会吸水涨破，内容物流出，在经过离心就可以制得较纯净的细胞膜。

5.细胞膜上的载体蛋白起运输作用，细胞膜上的糖蛋白起细胞识别作用，细胞膜上的受体蛋白起信息传递作用。

6.切片时细胞受损，内容物流出，进入细胞间隙

考点：本题考查细胞内糖类、脂肪、蛋白质的鉴定和细胞膜的功能，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力