烧红的铁件放入冷水时升腾起一团“白气”，这团“白气”是______ 态的水物质，这个过程中包含的物态变化有______ 和______．

李某委托张某到某地购良马，张某到某地后，没有找到李某所需要的良马，便以自己的名义购，置良骡一口。张某到家后，李某赶到。张某对李某说，如你觉得骡子好，就将骡子牵走。李某当即付款，并将骡子牵走。李某牵走骡子的受领行为是基于：( )。

A．委托代理

B．越权代理的追认

C．表见代理

D．买卖合同