参考答案：B

解析：

本题考查学生对汇率变化的认识。从人民币外汇牌价表中的时间顺序看，100美元兑换的人民币越来越多，表明外汇汇率升高，外币币值上升，人民币贬值、人民币币值下降。B正确，故本题答案选B。其它选项说法错误，均应排除。

考点：本题考查外汇、汇率的相关知识。