参考答案：C

解析：

恩格尔系数是指食品支出占居民家庭消费总支出的比重。恩格尔系数越低，表明消费结构越合理，生活水平越高。由此可见，A、B两项与题意无关，不能入选；D项中“该省农村居民略高于城镇居民”的说法与实际不相符合，亦不入选。因此，答案是C项。

考点：本题考查恩格尔系数与生活水平的关系。