问题 单项选择题

加酶洗衣粉在温水中比在冷水中洗涤效果更佳,这主要是由于()

A.酶具有专一性

B.酶的活性受pH影响

C.酶具有高效性

D.酶的活性受温度影响

答案

参考答案:D

解析:

加酶洗衣粉中有酶制剂,酶需要适宜的温度,在低温下酶的活性降低,在高温下酶的活性会丧失。故本题答案选D。

考点:酶的特性

多项选择题
名词解释