问题
单项选择题
植物体内的脂肪有饱和脂肪与不饱和脂肪，前者凝固点较高，后者凝固点较低。植物在严寒来临之际，体内物质发生一定变化，其中正确的是（）
A.耐寒植物在低温下合成的不饱和脂肪较少
B.经抗寒锻炼后，细胞中的不饱和脂肪含量会增加
C.经抗寒锻炼后，体内可溶性糖含量将减少
D.低温时植物细胞呼吸作用加强产热量增多
答案
参考答案：B
解析：由于不饱和脂肪的凝固点较低，因此耐寒植物在低温下合成的不饱和脂肪较多，A错误；不饱和脂肪含量会增加有利于抗寒，B正确；经抗寒锻炼后，体内可溶性糖含量不变，C错误；低温时植物酶活性降低，植物细胞呼吸作用减慢产热量减少，D错误。考点：植物代谢点评：本题着重考查在低温条件下的植物代谢，属于对理解层次的考查。