参考答案：

①变动制造费用支出差异是变动制造费用的实际耗用工时按标准费率计算的成本与实际耗用工时的实际成本之差.

②变动制造费用效率差异是变动制造费用实际耗用的工时与标准工时按每小时标准制造费用率计算的差额。