参考答案：C

解析：草履虫是动物，水绵是植物，香菇是真菌，故差异较大；烟草是植物，病毒没有细胞结构，乳酸菌是细菌，原核生物，差异较大；小麦、玉米和花生都是植物，结构最相似；酵母菌和霉菌是真核生物，大肠杆菌是原核生物，故C正确。考点：本题主要考查真核生物与原核生物的区别，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。