今年3月11日是日本大地震一周年，仍然可在福岛地区检出辐射的碘-131（质子数与中子数之和），已知碘-131具有放射性，对人体有害．而生活中的碘盐、碘酒所含碘-127对人体无害．碘-127和碘-131是同种元素的不同原子，核电荷数均为53．下列说法正确的是（　　）

A．碘是一种金属元素

B．碘-127原子核外有74个电子

C．碘-131原子核外有78个质子

D．碘-127和碘131核内中子数不同

简述气质的激素理论。