参考答案：

（1）发展特色面点是满足旅游者的需求。

（2）发展特色面点可以加深游客对旅游目的地的印象，扩大宣传效果。

（3）发展特色面点可以使一些传统的食品制作工艺得到保护和发扬，可以增加旅游地的文化内涵。

（4）发展特色面点，对于充分利用当地食品资源和传统文化资源优势，促进旅游经济发展，带动食品工业，调整产业结构，扩大劳动就业，具有重要的意义。