简述农业社会化服务体系的功能。

配制氨—氯化铵缓冲溶液：称取（）g氯化铵溶于500mL除盐水中，加入（）mL浓氨水（密度0.90g∕mL）以及5.0g（），用除盐水稀释至（）mL，混匀。取50mL，不加缓冲溶液，测定其硬度，根据测定结果，往其余950mL缓冲溶液中，加所需EDTA标准溶液，以抵消其硬度。