参考答案：C

解析：

心肌细胞不断收缩，需要能量多，故线粒体多，说法①正确；胃蛋白酶是分泌蛋白，由内质网上的核糖体合成，说法②正确；肝细胞可以合成很多自身生命活动所需要的酶等蛋白质，故说法③错误；汗腺细胞分泌汗液中没有蛋白质，故核糖体并不多，说法④错误；叶肉细胞含有叶绿体和线粒体，说法⑤错误；有高尔基体的细胞并不一定具有分泌功能，如植物细胞的高尔基体与细胞壁的形成有关，说法⑥正确。综上C正确。 考点：本题考查各种细胞器的功能，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。