参考答案：A, B, C

解析：根据教材的介绍，企业规章制度的制定程序包括：（1）制订计划、提出方案；（2）调查研究、收集资料；（3）编写草案；（4）征求意见；（5）审订发布。因此，符合题意的选项依次是A（制订计划、提出方案）、B（编写草案）、C（审定发布），而D（监督执行）属于企业规章执行和监督方面的程序，不合题意。选项ABC正确。