参考答案：A

解析：课本中的话，只要求记忆清楚就行，绿色消费的核心是可持续性消费，A符合题意；节约资源、保护环境是绿色消费的原则，保护消费者健康是绿色消费的主旨，尊重自然、顺应自然告诉我们要尊重规律，不能违背否则要受到自然的惩罚，所以选择A。