参考答案：A

解析：

由于过氧化氢在受热的时候易分解，所以不适用于探究温度的变化，选A

考点：本题考查酶催化相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。