简述烹饪原料选择的方法。
参考答案：
即感官鉴定法、理化鉴定法和生物鉴定法。
Millie is getting on well with her friends but she is a little selfish________.
A．in time
B．on time
C．at times
D．at a time
某寿险公司2005年末的应收利息余额为800000元。如果采用备抵法核算坏账损失，坏账准备提取比率为1％，2005年末提取坏帐准备前，坏账准备的贷方余额为1300元，则寿险公司提取坏帐准备的会计处理为（）。
A.A
B.B
C.C
D.D
